rady jak na pečení

Ahoj, nic si z toho nedělej, hlavní je že vám je spolu dobře a pokud máš chuť domácí pohodu vylepšit, tak to je jen dobře, protože to co děláš s láskou a radostí, určitě potěší všechny a bude i chutnat.
Já tedy vařím hodně někdy i několik jídel denně, nejsme moc na pečivo, takže je to třeba. S pečením už je to slabší, ale ráda peču i kynutá těsta a v létě sezónní koláče.
Na Vánoce jsem začala péci až s dětmi, takže tak troje Vánoce zpátky, abychom si to užili spolu a rozhodně se nehoním za počtem druhů.
Víš, já si myslím, že na Vánocích je nejhezčí ten duchovní podtext, ať už jsi věřící nebo. Rozhodně se pustit do velkého úklidu a nakupovat spousty dárků a péct tunu cukroví, není nic pro mě.
Pokud chceš Vánoce mít pěkné, tak je fajn se na ně s předstihem připravit, aby sis pak mohla už jen užívat tu správnou atmosféru. Takže pokud budeš chtít dělat výzdobu, tak si na procházkách nasbírat šišky, bodláky a jiné zajímavé věci z kterých pak můžeš udělat dekorace, nasušit si nějaké plátky pomerančů, apod. Dobře si rozmyslet, co bys chtěla na Štědrý den uvařit a podle toho si připravit nákup, udělat domácí strouhanku, apod. My vaříme tradičně rybí polévku (bez vnitřností - jen zeleninový vývar s hlavami a neupotřebitelným masem kapra), kapra v trojobalu a bramborový salát. Přes den máme vánočku, kterou peču den předem a dětem k obědu třeba hrachovou polévku.
Cukroví obvykle peču: perníky, linecké, vanilkové rohlíčky z mandlového těsta, išlské, marokánky a pak vždycky něco na zkoušku. Tak si dopředu připravím mandle, ořechy (namelu, nakrajím, dám stranou povedené půlky ořechů, mandle na plátky na vánočku). No a péct začínám taky někdy kolem Mikuláše a první jsou tradičně perníky. Pak peču linecké apod., které plním krémy a džemem pár dní před vánoci.
Nevím co ještě poradit ... ale určitě si Vánoce hezky užijete i když třeba vše nebude úplně "dokonalé".

Ahoj :) byla jsem na tom stejne,maminka me varit neucila a holt jsem se ucila stylem pokus-omyl :D u cukrovi jsme prvni rok napekla jen 5 druhu cukrovi a zacla jsem kolem Mikulase. Koulala jsem na recepty na internetu a to,na co jsem si troufla jsem zkusila - linecke, peenicky,rohlicky, kokosovy suk a pracny z tatranek. Malo druhu,takze zadny celky stres a fakt to slo :) nesmis se toho bat a uvidis,ze to pujde samo! A kdyvy ti neco ne a ne zmeknout a odlezet,par dni pred Vanocema hod do krabicky s cukrovim jablicko rozkroje e vejpul,pernicky mi zmekly za dva dny ;)

lolitko ja pisnu ze zacatku jenom to ze moje tchyne (70) neumi varit a pect do dnes :s: ale ona se ani nesnazi Gertruda jedna. ted k tobe :///: ja vzdy rikam kdo chce a umi cist nauci se i varit ;) peceni na vanoce je tak ruzne ze podle toho co chce peci musis si rozlozit cas ;) tim myslim je cukrovi co by melo byt odlezene a jine co zase tak dlouho nevydrzi (plnene cukrovi prevazne) byt tebou jdu na net na Google nejlepe a zadam vanocni peceni a prolistuji co se me libi co vypada ze by me a rodine chutnalo co je k tomu za potrebi kolikrat stoji vedle receptu jak slozity ten postup je a i jak dlouho ma cukrovi odpocivat ;) jsem si jista ze neco najdes. ja osobne zacinam pect cukrovi s prvnim adventem :€s€: