Ahoj, dělala jsem jednou mléčný řez a byl dobrý - i dle návštěvy.
Co potřebuješ: 5 vajec, 50g kakaa, 1 šlehačka 33%, 100 g krystalového cukru (já dávala třtinový), 1 tvaroh ve vaničce, vanilkový cukr
Troubu předehřeješ na 190 stupňů. Vajíčka oddělíš od žloutků a ty vyšleháš s cukrem do pěny. Přidáš kakao a sníh z bílků. Těsto dáš na plech s pečícím papírem a pečeš 10 minut. Vyšleháš šlehačku, přidáš tvaroh a vanilkový cukr. Těsto rozpůlíš, necháš vychladnout a potřeš jeden plát a druhý přiložíš. Vložíš do lednice vychladit.
Ahoj, dělala jsem jednou mléčný řez a byl dobrý - i dle návštěvy.
Co potřebuješ: 5 vajec, 50g kakaa, 1 šlehačka 33%, 100 g krystalového cukru (já dávala třtinový), 1 tvaroh ve vaničce, vanilkový cukr
Troubu předehřeješ na 190 stupňů. Vajíčka oddělíš od žloutků a ty vyšleháš s cukrem do pěny. Přidáš kakao a sníh z bílků. Těsto dáš na plech s pečícím papírem a pečeš 10 minut. Vyšleháš šlehačku, přidáš tvaroh a vanilkový cukr. Těsto rozpůlíš, necháš vychladnout a potřeš jeden plát a druhý přiložíš. Vložíš do lednice vychladit.