Ver.u
Mám tu na prodej čaj pro kojící, homeopatika na podporu kojení. Jedno načaté a druhé celé. Piště OS.
Tak se nám ten náš kluk rozhodl přijít na svět celkem nečekaně den po termínu. Začlo to tím, že jsem šla 28.5. jako normálně do těhu poradny.
Ahoj holky, chtěla bych zkusit upéct nějaké věnečky. Receptů se spousty, ale jaké děláte vy? Dejte mi nějaký recept, děkuji. :a:
já dělám z odpalovanýho těsta, s krémem z vanilkovýho pudingu a šlehanýho másla, a s cukrovou polevou.
Kdysi dávno (tak rok možná i dva) jsem tu někomu i psala recept.. tak kdyžtak zase najdu ;)
In reply to já dělám z odpalovanýho by Ei.lin
Tak já přidám ten svůj, koukám, že se od toho hornější liší ;)
240g másla a 0,5l vody, máslo rozpustit ve vodě, pak vmíchat
300g hladké mouky a přivést k varu, hodně míchat, dát z plamene a postupně zapracovat
8 vajec
Troubu předehřát na 200°C a těsto stříkat na plech vyložený pečícím papírem (mě to vyjde cca na 70 minivětrníčků) pečeme asi 30min (+ 10min ve vypnuté troubě.. no peču cca čtyřicet, pak jde rovnou druhej ev. třetí plech) Nechat vychladnout a rozkrojit. Plnit krémem.
V 0,5l mléka uvařím 1 a půl vanilkového pudinku (nebo 2 vanilkové pudinky a pak dobře vmíchám dva žloutky a dvě lžíce vaječnýho koňaku) nechám chladnout občas míchám aby se neudělal škraloup
asi 250g másla ušlehám s cca 200g moučkového cukru a vešlehám do vychladlýho pudinku.
cukrová poleva neni nutná, ale když jí dělám tak klasicky z těch dvou zbylejch bílků a vešlehávám moučkovej cukr dokud se mi to nezdá tak akorát ;) :a:
In reply to Tak já přidám ten svůj, by Ei.lin
Ei.lin ty vejce zapracováváš ještě do horkýho těsta?
In reply to Ei.lin ty vejce by Ver.u
jojo, a hodně míchám takovou tou šlehací metlou, až mě ruka bolí ;)
Ahoj holky, prosím vás, jak děláte domácí listové těsto? To co jsem našla recepty na netu, tak všechny se mi zdají divné. Ted jsem jeden recept zkoušela, tak ten tuk s tou moukou se mi jaksi podařilo do toho druhého testa zamotat, ale je tuk s moukou pořád vylézá ven Co s tím? Ted jsem do toho zamotala.
In reply to ŽLOUTKOVÉ VĚNEČKY by Makvína
:one: